Por su origen (Africa), es una raza bien adaptada tanto a condiciones de clima tropical húmedo, como desértico e incluso templado.
Presenta una buena respuesta en manejo extensivo y un comportamiento excepcional en explotaciones semi intensivas o intensivas
Es una raza no estacional con fertilidad de 85 a 95% a lo largo del año y prolificidad que en condiciones de buen manejo alcanza 1.85.
Al nacimiento el peso promedio es de 2.8 kg. Y las ganancias de peso durante la engorda en condiciones de confinamiento van de los 250 a los 270 gr. por día, con una conversión alimenticia de cuatro kilos de alimento por uno de carne
